Вибираємо інтегровану систему приготування їжі

Зміст:
⠀
1. Історія
2. Пальники Jetboil
3. Пальники MSR
4. Пальники Fire Maple

Вже багато років магазин "Клуб мандрівників" може похизуватися великим асортиментом інтегрованих систем для готування їжі у похідних умовах.
⠀
І не дивно, адже вони стали свого роду революцією, а наших хлопців не годуй - дай розповісти про новинки і порекомендувати найкраще спорядження.
⠀
Все почалося з продажу американських інтегрованих систем Jetboil. Саме вони першими з'явилися на нашому ринку, так само, як і на світовому ринку. Так-так, саме інтегровані системи цього бренду першими з'явилися на світовому outdoor-ринку. І перші пальники з прикріпленим котелком називалися Jetboil PCS (Personal Cooking System).

Вони складались з казанка з анодованого алюмінію з привареним до дна теплообмінником, який особливим чином приєднувався до газового пальника.

Щоб уникнути швидкого остигання, на казанок був надітий неопреновий чохол з ручкою. І у 2003 році інтегровані системи починають своє "нашестя" на outdoor-ринок, по суті, засновуючи нове напрямок в "побудові пальників".

Пізніше асортимент пальників був розширений.

І в нашому магазині, і на нашому веб-сайті ви можете вибрати та придбати інтегровану систему Jetboil під свої завдання:

Zip - найпростіша, з казанком 0,8 літра і без п'єзопіджигу.

Flash - найпопулярніша, з казанком об'ємом 1 літр, з п'єзопіджигом і спеціальним, вшитим у неопреновий чохол, індикатором нагріву води.

MicroMo– найлегший пальник, з казанком 0,8 літра

MiniMo – пальник з казанком збішеного діаметру то об'ємом 1 л.

Нижче ми хочемо навести порівняльну таблицю характеристик цих пальників:

Робіть свій вибір!

Рекомендація: якщо ви плануєте не просто кип'ятити воду і готувати заморожену їжу, зверніть особливу увагу на пальник MiniMo.

По-перше - у нього збільшений діаметр котла, що зручніше для приготування, по-друге - у нього є регулятор тиску, що дозволяє плавно регулювати подачу палива, а також працювати при низьких температурах.

Рекомендація: під час готування їжі на інтегрованих системах краще використовувати похідні ложки або ложки з довгою ручкою.

Звісно, світові гіганти не залишилися осторонь і почали виробляти свої версії інтегрованих систем приготування їжі. Нестандартно до рішення цього питання підійшли інженери з MSR, придумавши такі інтегровані системи, як MSR Reactor і MSR WindBurner, які працюють практично без відкритого вогню. Вигоряння паливно-повітряної суміші відбувається в спеціальній металевій піні з сплаву заліза, хрому і алюмінію.

MSR Reactor

MSR WindBurner

Завдяки такому рішенню було досягнуто великої площі нагріву казанка. А спеціальна конструкція теплообмінника на казанку дозволила досягнути максимального захисту від вітру. Все це дозволило створити одну з найефективніших інтегрованих систем, з мінімальним часом закипання води (90 секунд на 0,5 літра) і мінімальною витратою газу (230 г на 22 літра).

Проте більш детально хотілося б зупинитися на "народних" пальниках від китайського гіганта Fire Maple.

Ці хлопці скористалися ідеями "першопроходців", але при цьому намагалися внести ряд доробок, які приємно відрізняють ці пальники від інших.

У цій статті ми поговоримо про інтегровані системи для приготування їжі Fire Maple FM X2 і Fire Maple FMS X3.

Отже, що входить в комплект цих систем:

- пальник
- казанок з кришкою
- підставка під газовий балон
- підставка під посуд іншого виробника
- сітчаста сумка

ВАЖЛИВО: не використовуйте газовий пальник з посудом іншого виробника без спеціальної підставки. Це може призвести до плавлення пластикової основи пальника.

Підставка дуже допомагає, коли ви хочете приготувати друге блюдо в іншому посуді або використовуєте казанок більшого об'єму для більшої компанії.

Рекомендація: використовуйте у таких випадках посуд з діаметром, приблизно рівним діаметру підставки. Ідеально підійде каструля Sea to summit X-Pot 2.8 літра.

Це пов'язано з невеликим діаметром пальника, відповідно основний нагрів припадає на центр котла, а от краї можуть відставати в нагріві.

Підставка під газовий балон дуже допомагає, коли у вас немає можливості поставити пальник на рівну поверхню (камені, хвоя, коріння дерев), оскільки опора відбувається у трьох точках і вони розміщені на більшому відстані від центру.

Підставка підходить як для балонів 230 (450) г, так і для 100-грамових балонів.

У таблиці наведемо декілька характеристик для зручності порівняння:

Самі пальники в цих інтегрованих системах практично однакові. Діаметр форсунки у обох - 0,23 мм. Однак отвори в стійках пальників для подачі повітря різного діаметру. У X3 вони більше.

Відповідно до топлива приєднується більше повітря. Якщо ми прослідкуємо рух паливно-повітряної суміші вгору, то побачимо, що отвори в теплообміннику X3 більше, ніж в X2. І ще висота теплообмінника у X3 на 9 мм більше, ніж у X2, що призводить до більш ефективного згоряння паливно-повітряної суміші. І всі ці відмінності призводять до того, що вода в казанку X3 закипає на 25 секунд швидше при тій же витраті палива.

А тепер про плюс X2. Якщо ви збираєте цю систему для транспортування в рюкзаку, то всередину казанка поміщається абсолютно вся комплектація інтегрованої системи плюс 230-грамовий газовий балон. За умови, що кришка буде закрита. А от в X3 поміститься лише 100-грамовий балон.

Також хочемо звернути вашу увагу на те, що в цих системах використовуються жорсткі складні ручки, що дозволяє комфортно користуватися казанком, навіть якщо він прикріплений до пальника.

Важливо: хочемо нагадати, що неопреновий чохол на казанках призначений для зберігання тепла рідини всередині казанка і зазвичай після закипання води він дуже гарячий. Тому піднімайте казанок лише за ручку, а не обхоплюйте його двома руками - можна обпечися.

А тепер, якщо порівняти Fire Maple з Jetboil, то він:
- важчий
- витрачає більше газу
- дешевший.

Отже, друзі, якщо вам не просто прийняти рішення у виборі інтегрованої системи для приготування їжі в поході - звертайтеся до наших консультантів. Вони з задоволенням розкладуть все по поличках і допоможуть у прийнятті рішення.

Яскравих пригод і смачної їжі з захоплюючими видами!