Выбираем интегрированную систему приготовления пищи

Содержание:
⠀
1. История
2. Горелки Jetboil
3. Горелки MSR
4. Горелки Fire Maple

Уже много лет магазин «Клуб путешественников» может похвастаться большим ассортиментом интегрированных систем для приготовления еды в походных условиях.
⠀
И не мудрено, ведь они стали своего рода революцией, а наших ребят хлебом не корми – дай рассказать о новинках и порекомендовать лучшее снаряжение.
⠀
Все началось с продаж американских интегрированных систем Jetboil. Именно они первыми появились на нашем рынке, да собственно и на мировом рынке тоже. Да-да, именно интегрированные системы этого бренда первыми появились на мировом outdoor-рынке. И первые горелки с прикрепленным котелком назывались Jetboil PCS (Personal Cooking System).

⠀
Они представляли собой котелок из анодированного алюминия с приваренным ко дну теплообменником, присоединяющийся особым образом к газовой горелке.
⠀
Чтобы избежать быстрого остывания, на котелок был надет неопреновый чехол с ручкой. И в 2003 году интегрированные системы начинают свое «нашествие» на outdoor-рынок, по сути зародив новое направление в «горелкостроении».
⠀
В последствии ассортимент горелок был расширен.

И в нашем магазине, и у нас на сайте вы можете выбрать и купить интегрированную систему Jetboil под свои задачи:

Zip – самая простая, с котелком 0,8 литра и без пьезоподжига,

⠀
Flash – самая популярная, с котелком 1 литр, с пьезоподжигом и специальным, вшитым в неопреновый чехол, индикатором нагрева воды.

⠀
MicroMo– самая легкая горелка, с котелком 0,8 литра,

MiniMo – горелка с котелком увеличенного диаметра и обьемом 1л.

⠀
Ниже хотим привести сравнительную таблицу характеристик этих горелок:

Делайте ваш выбор!
⠀
Рекомендация: если вы планируете не просто кипятить воду и готовить сублимированную еду, обратите особое внимание на горелку MiniMo.
⠀
Во-первых - у нее увеличенный диаметр котелка, что удобнее для готовки, во-вторых - у нее есть регулятор давления, позволяющий плавно регулировать подачу топлива, а также работать при низких температурах.
⠀
Рекомендация: во время приготовлении еды на интегрированных системах лучше использовать походные половники или ложки с длинной ручкой.
⠀
Естественно, мировые гиганты не остались в стороне и начали производить свои версии интегрированных систем приготовления еды. Нестандартно к решению этого вопроса подошли инженеры из MSR, придумав такие интегрированные системы как MSR Reactor и MSR WindBurner, которые работают практически без открытого огня. Горение топливо-воздушной смеси происходит в специальной металлической пене из сплава железа, хрома и алюминия.

MSR Reactor                                                               

  MSR WindBurner

  
⠀
Благодаря такому решению была достигнута большая площадь нагрева котелка. А специальная конструкция теплообменника на котелке позволила достигнуть максимальной ветрозащиты. Суммарно это позволило создать одну из самых эффективных интегрированных систем, с минимальным временем закипания воды (90 секунд на 0,5 литра) и минимальным расходом газа (230 гр  на 22 литра).

Но все-таки более подробно хотелось бы остановиться на «народных» горелках от китайского гиганта Fire Maple.

⠀
Эти ребята воспользовались идеями «первопроходцев», но при этом постарались внести ряд доработок, которые приятно отличают эти горелки от других.
⠀
В этой статье мы поговорим об интегрированных системах для приготовления еды Fire Maple FM X2 и Fire Maple FMS X3.
⠀
Итак, что же входит в комплект этих систем:
⠀
- горелка
- котелок с крышкой
- подставка под газовый баллон
- подставка под неродной котелок
- сетчатый мешочек

ВАЖНО: не используйте газовую горелку с неродным котелком без специальной подставки. Это может привести к плавлению пластиковой основы горелки.
⠀
Подставка сильно выручает, когда вы хотите приготовить второе блюдо в другой посуде либо используете котелок большего объёма для большей компании.
⠀
Рекомендация: используйте в таких случаях посуду с диаметром, приблизительно равным диаметру подставки. Идеально подойдет кастрюля Sea to summit X-Pot 2.8 литра.
⠀
Это связано с небольшим диаметром горелки, соответственно основной нагрев приходится на центр котелка, а вот края могут отставать в нагреве.
⠀
Подставка под газовый баллон сильно выручает, когда у вас нет возможности поставить горелку на ровную поверхность (камушки, хвоя, корни деревьев), т.к. опора происходит в трех точках и они разнесены на большее расстояние от центра.
Подставка подходит как для баллонов 230 (450) гр так и для 100 – граммовых баллонов.
⠀
В таблице приведем несколько характеристик для удобства сравнения:

Сами горелки в этих интегрированных системах практически одинаковые. Диаметр форсунки у обеих - 0,23 мм. Однако отверстия в стойках горелок для подачи воздуха разного диаметра. В X3 они больше.
⠀
Соответственно к топливу присоединяется большее количество воздуха. Если мы проследим движение топливо-воздушной смеси вверх, то увидим, что отверстия в теплообменнике X3 больше, чем в X2. А еще высота теплообменника у X3 на 9мм больше, чем у X2, что приводит к более эффективному сгоранию топливо-воздушной смеси. А суммарно все эти отличия приводят к тому, что вода в котелке X3 закипает секунд на 25 быстрее при том же расходе топлива.
⠀
А теперь о плюсе X2. Если вы собираете эту систему для транспортировки в рюкзаке, то внутрь котелка помещается абсолютно вся комплектация интегрированной системы плюс 230-граммовый газовый баллон. При условии, что крышка будет закрыта. А вот в X3 поместится только 100-граммовый баллон.
⠀
Так же хотим обратить ваше внимание на то, что в этих системах используются жесткие складные ручки, что позволяет комфортно управляться с котелком, даже если он прикреплен к горелке.
⠀
Кстати, небольшой нюанс – в котелке от системы X3 находится 4 места для фиксации с горелкой, а у X2 – только два.

Важно: хотим напомнить, что неопреновый чехол на котелках предназначен для сохранения тепла жидкости внутри котелка и обычно после закипания воды он очень горячий. Поэтому поднимайте котелок только за ручку, а не обхватывайте его двумя руками - можно обжечься.
⠀
А теперь, если сравнить Faire Maple с Jetboil, то он
- тяжелее
- расходует больше газа
- дешевле.
⠀
Поэтому, друзья, если вам непросто принять решение в выборе интегрированной системы для приготовления еды в походе – обращайтесь к нашим консультантам. Они с удовольствием разложат все по полочкам и помогут в принятии решения.
⠀
Ярких приключений и вкусной еды с завораживающими видами!